檸檬酸鉀 CAS:6100-05-6 化學(xué)名：2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸,該產(chǎn)品保質(zhì)期一般為十八個(gè)月.

　食品添加劑檸檬酸鉀用內(nèi)襯食品級(jí)聚乙烯薄膜和雙層牛皮紙或雙層食品級(jí)聚乙烯薄膜袋作內(nèi)包裝,外包裝用塑料編織袋.每袋凈重25kg,裝量允許誤差為±0.5%,還可按用戶(hù)需要進(jìn)行包裝.

　運(yùn)輸和貯存 

　運(yùn)輸時(shí)應(yīng)保持包裝完整,防水、防潮,嚴(yán)禁與有毒物品混運(yùn)和混放,應(yīng)存放于陰涼干燥通風(fēng)處.

江蘇科倫多食品配料有限公司主要以生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品級(jí)*屏蔽的關(guān)鍵字*,食品級(jí)檸檬酸鉀,磷酸氫二鉀,用的放心,歡迎您的來(lái)電！電話：18762572559

食品級(jí)檸檬酸鉀    POTASSIUM CITRATE 

一、化學(xué)名稱(chēng)：檸檬酸鉀；2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物；枸櫞酸鉀

二、分子式：K3C6H5O7·H2O

三、分子量：324.41

四、CAS: 6100-05-6

五、性　能：透明晶體或白色粗粉，無(wú)臭。帶清涼咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。

六、用　途：在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。

七、質(zhì)量指標(biāo) Specification GB14889-94

含量             ≥% Content 99.0

重金屬(以Pb計(jì))   ≤% Heavy Metal(Pb) 0.001

砷（以As計(jì)）    ≤% As 0.0003

K2O含量         ≥% Content（K2O） 43.08

堿度 Alkalinity Accord With The Test

干燥失重            % Loss On Drying 3.0-6.0

八、包　裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。

九、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中。裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱。