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檸檬酸用于殺菌、醫(yī)藥

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檸檬酸用于殺菌、醫(yī)藥

發(fā)布日期:2019-03-22 22:43 來源:http://www.jentum.cn 點擊:

檸檬酸用于殺菌


檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用,并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細(xì)菌芽孢。享有“西餐之王”美譽的檸檬具有很強的殺菌作用,對食品衛(wèi)生很有好處,再加上檸檬的清香氣味,人們歷來喜歡用其制作涼菜,不僅美味爽口,也能增進(jìn)食欲。

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檸檬酸用于醫(yī)藥


檸檬酸在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血過程中,必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡(luò)合物,因而降低了血中鈣離子濃度,使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗室血樣抗凝時,用作體外抗凝藥。


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