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食品級檸檬酸鈉的制備方法

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食品級檸檬酸鈉的制備方法

發(fā)布日期:2019-04-01 23:18 來源:http://www.jentum.cn 點擊:

    食品級檸檬酸鈉的制備方法

依據生產原料的不同, 檸檬酸鈉的制備方法主要有:


檸檬酸+氫氧化鈉法


這也是最早研究開發(fā)的生產工藝。將檸檬酸溶于水, 加入氫氧化鈉溶液中, 發(fā)生中和反應并產生大量的熱, 經過濾濃縮結晶干燥等工序處理得到成品。本法工藝簡單,產品純度好;缺點是生產成品高?,F僅用于制備實驗室用品。

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檸檬酸+純堿法


中和法改良工藝, 作為原料的純堿易采購好保存并且生產成本低的優(yōu)勢; 是目前各工業(yè)企業(yè)普遍采用的生產方法。


檸檬酸+小蘇打法


本法是針對純堿法產品不適用醫(yī)藥業(yè)而改進的制備方法。本法采用高品質的小蘇打, 按計算量溶于水后與檸檬酸中和, 經濃縮結晶等工序處理, 制備藥品級檸檬酸鈉。其特點是反應條件溫和, 產品質量好, 工藝操作性好。


相關標簽:食品級檸檬酸鉀

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