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酸式焦磷酸鈉

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酸式焦磷酸鈉

詳細(xì)介紹

酸式焦磷酸鈉  SODIUM ACID PYROPHOSPHATE
一、化學(xué)名:焦磷酸二氫二鈉,酸式焦磷酸鈉
二、分子式:Na2H2P2O7
三、分子量:221.94
四、CAS:7758-16-9
五、性能:白色單斜晶系結(jié)晶細(xì)粉末或熔融體,有吸濕性,溶于水,不溶于乙醇。
六、用途:在食品工業(yè)中作緩沖劑,膨松劑,螯合劑,穩(wěn)定劑,乳化劑,色澤改進劑。
七、質(zhì)量指標(biāo) Specification GB1886.328-2021
焦磷酸二氫二鈉w/% Content(Na2H2P2O7) 93.0-100.5
砷        ≤mg/kg Arsenic 3
氟化物    ≤mg/kgFluoride 50
重金屬    ≤mg/kgHeavy Metals (Pb) 10
水不溶物  ≤w/% Water Insolubles 1.0
鉛        ≤mg/kg Lead 2
PH值(10g/L) PH Value 4.0+/-0.5

八、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg.
九、貯存與運輸:本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品分開存放,運輸裝卸時應(yīng)輕裝輕放,防止包裝破損。
 





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